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Presseinformation
Wien, 2. 12. 2020
Genuss Guide 2021 mit Gast-Bundesland Vorarlberg sowie Schwerpunktthema Backwaren und Mehlspeisen
Einkaufsführer prämiert die besten Genuss-Geschäfte Österreichs
(Wien, 2. 12. 2020) Es war ein besonderes Jahr, auch für den Lebensmittelhandel. Die Corona Pandemie hat das Leben eingeschränkt, gleichzeitig aber auch deutlich gemacht, wie großartig die Versorgung mit Lebensmitteln in Österreich funktioniert. Konsumenten suchen Sicherheit und finden diese im geschmackvollen kulinarischen Angebot der heimischen Produzenten.
Wo die besten Greißlereien, Spezialitätengeschäfte, Ab-Hof-Läden und Supermärkte zu finden sind, das verrät nun der druckfrisch erschienene Genuss Guide 2021. Das diesjährige Schwerpunktthema des Wegweisers zum Genuss sind Backwaren und Mehlspeisen. Der Bundesland-Fokus liegt auf Vorarlberg.
Rund 1.000 Geschäfte in ganz Österreich haben es in den Genuss Guide 2021 geschafft. Die besten je Bundesland prämierte das Herausgeberteam Andrea Knura, Germanos Athanasiadis und Willy Lehmann überdies mit dem Genuss Guide Award in in den Kategorien Feinkost und Greißlerei, Spezialisten, Supermärkte und – entsprechend des Schwerpunktthemas – Backwaren & Mehlspeisen. Zudem gibt es drei Sonderpreise in den Kategorien Lebenswerk, Nachhaltigkeit und Start-up.
Preisträger Genuss Guide Award
Burgenland
Kärnten
Niederösterreich
Oberösterreich
Salzburg
Steiermark
Tirol
Vorarlberg
Wien
Sonderpreise
Hochgenuss aus dem Ländle im Bundesland-Fokus
Vorarlberg beeindruckt in vieler Hinsicht: Landschaftliche Vielfalt auf kleinstem Raum, eine starke, familiär geprägte Wirtschaft, Innovationskraft und Liebe zum Handwerk. Kulinarisch dreht sich im Ländle nicht alles, aber vieles um den Käse. Alpkäse, Bergkäse, Camembert, Frischkäse, Sura Kees oder verschiedene Käsesorten aus Ziegen- oder Schafsmilch – die Auswahl ist groß.
Auch über ihr Bier lassen die Vorarlberger nichts kommen. Sie trinken am liebsten Gebrautes aus der Region, wie eine repräsentative Studie des Verbandes der Brauereien Österreichs bestätigt. Vorarlberger sind stolz auf ihre großartigen Lebensmittel und zeigen Geschmack, wenn es um die Architektur der Verkaufsräume geht. Mehr zum Genießen auf vorarlbergerisch gibt es im Genuss Guide 2021.
Backwaren und Mehlspeisen ausgiebig getestet
Beim Aufspüren der besten Geschäfte wird das Genuss Guide Team von der Linzer Mystery-Shopping Agentur Whitebox unterstützt. Anlässlich des Schwerpunktthemas Backwaren und Mehlspeisen legten die Tester besonders auf diese Warengruppe ihr Augenmerk – vom Striezel über Krapfen bis hin zu regionalen Besonderheiten, wie Reindling, Strauben oder Zelten.
„Manchmal überzeugt das gesamte Sortiment. Ein anderes Mal sind es ein paar ganz besondere, erlesene Produkte, die Liebe zum Detail oder die freundliche und kompetente Beratung. Das harmonische Gesamtbild ist wichtig und das Gefühl, hier gerne einzukaufen und wiederkommen zu wollen“, sagt Herausgeberin Andrea Knura
Genuss Guide 2021 – Der Wegweiser zum Genuss
Auf 388 Seiten animiert der Genuss Guide 2021 zum Lesen und Aufspüren von Geheimtipps rund um den genussvollen Einkauf. Erhältlich ist der Wegweiser zum Genuss ab sofort im gut sortierten Buchhandel sowie unter genuss-guide.net.
Auf den ersten Seiten des kulinarischen Einkaufsführers wird auf Wissenswertes zum Lebensmitteleinkauf eingegangen sowie die Sonder- und Schwerpunktthemen Vorarlberg beziehungsweise Backwaren und Mehlspeisen ausführlich beschrieben. Den Hauptteil des Führers durch das genussvolle Österreich bildet die Übersicht der besten Geschäfte unseres Landes. Nach Bundesländern und hier alphabetisch nach Orten gegliedert, findet man die besten Geschäfte im Handumdrehen.
Mehr als 1.000 Geschäfte haben es in den Genuss Guide 2021 geschafft. Jedes Jahr kommen – auch im Rahmen der Schwerpunktthemen – neue dazu und lösen andere ab. Diese sind jedoch weiterhin online unter genuss-guide.net zu finden. Der Genuss Guide 2021 zeigt den Weg zu den besten Lebensmittelgeschäften Österreichs – auch als App und im Web unter genuss-guide.net.
Technische Details zum Buch
Auflage: 20.000 Stück
Umfang: 388 Seiten
Preis: € 14,90
ISBN 978-3-903254-32-9
Bestellung unter: www.genuss-guide.net, medianet.at/news/shop
Web: www.genuss-guide.net
Verlag:
MN Anzeigenservice GmbH
Brehmstraße 10/ 4
1110 Wien
T: +43 1 919 20 – 0
F: +43 1 298 20 – 2231
www.medianet.at
Das Herausgeberteam bestehend aus Andrea Knura (Ernährungswissenschaftlerin und Journalistin) und Willy Lehmann (Willy Lehmann Markenagentur) bürgen für den fachlichen Background, Mit-Herausgeber und Verleger Germanos Athanasiadis (Conrad Seidls „Bier Guide“, Günter Fritz´ und Fred Fettners „Ski Guide Austria“, Silvia Schneiders „Shopping Guide“, Michael Fembeks „CSR-Jahrbuch“) für die bewährte Umsetzungs-Qualität.